Ｐａｇｅ 1065 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 建築設備フォーラムへ ┃ 会議室に戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼七輪（炭）の発熱量について 計算式がわからない 05/6/23(木) 15:54 ┣Re:七輪（炭）の発熱量について thor 05/6/24(金) 18:24 ┃ ┗Re:七輪（炭）の発熱量について 計算式がわからない 05/6/25(土) 12:43 ┃ ┗Re:七輪（炭）の発熱量について stein 05/6/25(土) 13:42 ┃ ┗Re:七輪（炭）の発熱量について 計算式がわからない 05/6/25(土) 18:12 ┣Re:七輪（炭）の発熱量について ＠登戸 05/6/24(金) 19:14 ┃ ┣Re:七輪（炭）の発熱量について 計算式がわからない 05/6/25(土) 13:02 ┃ ┗Re:七輪（炭）の発熱量について おっちゃん 05/7/25(月) 14:12 ┗Re:七輪（炭）の発熱量について おっちゃん 05/6/25(土) 15:07 ┗Re:七輪（炭）の発熱量について 計算式がわからない 05/6/25(土) 18:29 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： 七輪（炭）の発熱量について ■名前 ： 計算式がわからない ■日付 ： 05/6/23(木) 15:54 -------------------------------------------------------------------------
| こんにちは、タイトルどおりなのですが、七輪（炭）のジンギスカン屋をやりたいと依頼をうけたのですが、既存の建物で部屋の大きさ40ｍ2くらいで七輪を20個カウンターにおくという建築設計になっていました。 換気扇が天井扇2台のみ（風量？）がついてる状態です。 このような場合換気計算としてはどのくらいみればいいのでしょう？ 炭って良くわかりません。（手元の資料には発熱量等のっていない） だれか教えて下さい。 |
| http://www.tohnen.co.jp/html/documents/sumi/mokutan.html 木炭の発熱量を見つけました。 |
| >http://www.tohnen.co.jp/html/documents/sumi/mokutan.html > >木炭の発熱量を見つけました。 いや～よく見つけましたね、感謝です。 1g=7.68kcal（黒炭）で七輪に最低でも300gは入っていたとして、 2304kcal=七輪の発熱量という計算であっていますか？ |
| >>http://www.tohnen.co.jp/html/documents/sumi/mokutan.html >> >>木炭の発熱量を見つけました。 > >いや～よく見つけましたね、感謝です。 >1g=7.68kcal（黒炭）で七輪に最低でも300gは入っていたとして、 >2304kcal=七輪の発熱量という計算であっていますか？ 元工場設備屋です。専門外ですがレスします。 １）必要なのは時間当たり発熱量データで、木炭の燃やし方で変わります。 焼肉用の七輪はガス燃料のものもあり、発熱量がはっきりしています。 それらの発熱量値を参考にされてはどうでしょうか。 もちろん、七輪メーカーに聞くのがベストでしょうが。 ２）燃焼ガス成分ですが、こんな情報がありました。 http://www.hibachiya.com/do/fuel/caution.html COガスの発生が多いですね。知りませんでした。換気に要注意ですね。 ３）燃焼ガス量の計算には木炭の成分％が必要ですが、こんな情報がありました。 http://www.asahi-net.or.jp/~pu4i-aok/cooldata2/gassification/charcoalj.htm 参考になるかどうか分かりませんが、念のため。 |
| >>>http://www.tohnen.co.jp/html/documents/sumi/mokutan.html >>> >>>木炭の発熱量を見つけました。 >> >>いや～よく見つけましたね、感謝です。 >>1g=7.68kcal（黒炭）で七輪に最低でも300gは入っていたとして、 >>2304kcal=七輪の発熱量という計算であっていますか？ > >元工場設備屋です。専門外ですがレスします。 > >１）必要なのは時間当たり発熱量データで、木炭の燃やし方で変わります。 >焼肉用の七輪はガス燃料のものもあり、発熱量がはっきりしています。 >それらの発熱量値を参考にされてはどうでしょうか。 >もちろん、七輪メーカーに聞くのがベストでしょうが。 >２）燃焼ガス成分ですが、こんな情報がありました。 >http://www.hibachiya.com/do/fuel/caution.html >COガスの発生が多いですね。知りませんでした。換気に要注意ですね。 >３）燃焼ガス量の計算には木炭の成分％が必要ですが、こんな情報がありました。 >http://www.asahi-net.or.jp/~pu4i-aok/cooldata2/gassification/charcoalj.htm >参考になるかどうか分かりませんが、念のため。 ありがとうございます。 有害ガスが多いのには気をつけないといけませんね。 七輪メーカーを探してみます。 |
| これ、発熱量よりも有害物質の排出を 重点的に考えて換気量を計算する必要があります 炭＝CO、CO2・・ って炭の燃焼時の発生ガス量のデータってワタシの 手元にはありませんねぇ・・。 |
| >これ、発熱量よりも有害物質の排出を >重点的に考えて換気量を計算する必要があります >炭＝CO、CO2・・ > >って炭の燃焼時の発生ガス量のデータってワタシの >手元にはありませんねぇ・・。 有害物質を重点的に考える必要がありますね。 けど炭って資料がすくないです。難しいです。 |
| >って炭の燃焼時の発生ガス量のデータってワタシの >手元にはありませんねぇ・・。 思いっきり遅ればせながら m(_ _)m かなり前に（せつナビ時代)に自分が、ガス量のレス付けた 記憶を思い出しましたので･････再度･･･ 自分の持っている「空気調和設備の実務知識」第2版第10刷81ページに 木炭の発熱量 7,800kcal/㎏ 〃 理論空気量 8.41m3/㎏ 〃 理論廃ガス量 8.57m3/㎏ というのが記載されていました。 |
| >こんにちは、タイトルどおりなのですが、七輪（炭）のジンギスカン屋をやりたいと >依頼をうけたのですが、既存の建物で部屋の大きさ40ｍ2くらいで七輪を20個カウンター>におくという建築設計になっていました。 >換気扇が天井扇2台のみ（風量？）がついてる状態です。 木炭ですか、気をつけてくださいねCO中毒 私の知っている所で(換気扇のみ)、CO中毒事故があったようです。 その後、天蓋を取付･給気量アップにて対応したようです。 当然の事ながら、給気量はたっぷりと入れてください。 また、他の場所では従業員にCOセンサーを携帯させています。 （センサーが発報したら、排煙窓を開ける等の対応しています） 意匠的に許されるのであれば、七輪の上に天蓋を取付0.3m/sの面風速以上で 排気させる方が良いでしょう、効果的に捕捉できます。 今年はどうやら「成吉思汗」が全国的に流行ってますね。 北海道では、何処でもラム肉は手に入りますけど、本州方面では なかなか手に入らないようですね。 |
| >>こんにちは、タイトルどおりなのですが、七輪（炭）のジンギスカン屋をやりたいと >>依頼をうけたのですが、既存の建物で部屋の大きさ40ｍ2くらいで七輪を20個カウンター>におくという建築設計になっていました。 >>換気扇が天井扇2台のみ（風量？）がついてる状態です。 > >木炭ですか、気をつけてくださいねCO中毒 >私の知っている所で(換気扇のみ)、CO中毒事故があったようです。 >その後、天蓋を取付･給気量アップにて対応したようです。 > >当然の事ながら、給気量はたっぷりと入れてください。 >また、他の場所では従業員にCOセンサーを携帯させています。 >（センサーが発報したら、排煙窓を開ける等の対応しています） > >意匠的に許されるのであれば、七輪の上に天蓋を取付0.3m/sの面風速以上で >排気させる方が良いでしょう、効果的に捕捉できます。 > >今年はどうやら「成吉思汗」が全国的に流行ってますね。 >北海道では、何処でもラム肉は手に入りますけど、本州方面では >なかなか手に入らないようですね。 ありがとうございます。 ＣＯセンサーはいいアイディアですね。 天蓋は上部につける予定です。（意匠的にゆるしてくれるならですが） 本州ではラム肉は手に入りにくいのですね。 北海道に住んでいるので肉屋ならどこにでもあるイメージでした。 |
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