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おはようございます。
そのまま寝てしまったので今朝になってしまいました。
お教えいだいたレシピに近いもので早速作って食べました。外は雪が舞っていましたので、ドンピシャの料理です。
ばら肉、まさにそれでしたね。そばたれ冷蔵庫に切らしていたので、作りましたが。
前もってネギはいっぱい入れて煮ておいて甘味はみりんとすき焼きのたれで調整。
かけうどん程度の濃さで作ったので、少し薄い味でしたが、この味です。
今度は、もう少し濃く作ってみます。
肉の部位でこんなに違うんですね。勉強になりました。2人で3玉と小さめのご飯でおいしくいただきました。
ご教授ありがとうございました。
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