Ｐａｇｅ 400 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 建築設備フォーラムへ ┃ 会議室に戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼キモチわりい・・・ punpun 04/9/10(金) 18:50 ┗ウマー（Re:キモチわりい・・・） うなぎいぬ 04/9/10(金) 23:32 ┣Re:ウマー（Re:キモチわりい・・・） punpun 04/9/11(土) 7:03 ┃ ┗スペアリブって noa 04/9/13(月) 19:42 ┗Re:。。。(- -#)。。。 おば嬢 04/9/14(火) 9:47 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： キモチわりい・・・ ■名前 ： punpun ■日付 ： 04/9/10(金) 18:50 -------------------------------------------------------------------------
| 冷凍庫にスペアリブがあったのを思い出した！ で、グリルで焼いた、食った、 まだ残っていたので今度はフライパンで焼いてみた で、焦げた、 無理して食ったらキモチわりい・・・ スペアリブって自宅で作ると（焼くと） 毎度の事ながら半分後悔するんだな これが、 胃がもたれる そういいながら数日後また買っているバカがここに・・・ |
| >冷凍庫にスペアリブがあったのを思い出した！ スペアリブ うまいよね！（でも…） わたしは他にはバラ肉関係が好き！ 豚バラをブロックに切って、長葱といっしょに串刺し。 塩コショウで焼くと旨いんだこれが。 >スペアリブって自宅で作ると（焼くと） >毎度の事ながら半分後悔するんだな これが、 >胃がもたれる わたしの常備薬は'太田胃酸'です^^; >そういいながら数日後また買っているバカがここに・・・ 常備薬を買っているバカもここに… |
| うなぎいぬさんのSNで思い出したけど 最近鰻に目が行ってしょうがない 会社の近くに鰻屋があるんだけど そこそこおいしくてそこそこのお値段 前を通るたびに「クンクン」やってしまう（笑） 食欲の秋 っていうところでしょうか・・ |
| スペアリブ スペアリブ 名前の由来名なんだろう？ 単純に考えてみる。「spare・rib」 ribは肋骨。 じゃぁspareは？「倹約する; 分けてやる; （時間などを）さく ((for)); 差控える; 容赦する, 助ける、余分［余計］の; 予備の; やせた; 乏しい、予備部品」いろんな和訳があるけれど、どれが適当なんでしょう？ 素直にspareribで辞書をひいてみる。「豚の肉付きあばら骨 図→pork」porkの場所の図を見てみる。豚の絵が書いてあり、各場所の肉の名称が書いてあった。まてよ、スペアリブって豚だけなのか。牛肉（beef）を調べてみよう！図を見ると「short ribs」と書かれてあった。どうやらスペアリブではないらしい。よく、料理の本に豚のスペアリブって書いてあるのは、豚の豚肉といっているようなものなのかな〜？でも牛とかラムのスペアリブとかあるよな〜〜。 休憩中に調べてたので、一時中断。続きは後ほど。さて仕事仕事。 ----追記------------------ 肉もいろいろ見ていると面白いですね。ある肉屋のＨＰを見ていると、ホルモンの説明のところに「ほおる（捨てる）もん（物）。というのが語源になっているという説もあり、その場合は内臓全体を指しているものだと思われます。」というものがありました（笑 |
| 。。。という人々をぼ〜っと見ているバカもここにいる。。。 |
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