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 ▼パナソニックが開発、5度Cで凍る氷利用「蓄冷システム」の仕組み

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   (一部引用)

パナソニックは、5度Cで凍る氷を利用した蓄冷システムを開発した。氷の水分子のカゴ構造の中に分子を入れて氷を安定化する。融点を上げ、過冷却現象を抑えて氷を作る冷凍機の負荷を減らす。氷蓄熱に比べて消費電力を36%抑えられた。食品工場の低温加工などの冷却プロセスへの適用を目指す。

リンク→ https://news.yahoo.co.jp/articles/2c520e3f3b0c8ef6c831a76c72ff4f7e74901eb3

2/24(金) 16:40配信 2023/2/24(金) 16:40配信

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