Ｐａｇｅ 900 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 建築設備フォーラムへ ┃ 会議室に戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼よくわからんね、 北品川庄司 06/2/16(木) 15:13 ┣おそらく・・・ ま〜ひろ 06/2/16(木) 20:44 ┣Re:よくわからんね、 どんちゃん 06/2/16(木) 20:51 ┃ ┣Re:よくわからんね、 北品川庄司 06/2/17(金) 15:43 ┃ ┃ ┗Re:よくわからんね、 どんちゃん 06/2/17(金) 20:04 ┃ ┗Re:よくわからんね、 管理人（Yoh） 06/2/17(金) 16:48 ┃ ┗Re:よくわからんね、 どんちゃん 06/2/17(金) 20:06 ┃ ┗Re:よくわからんね、 管理人（Yoh） 06/2/19(日) 16:23 ┗Re:よくわからんね、 noa 06/2/17(金) 15:19 ┗Re:よくわからんね、 北品川庄司 06/2/17(金) 15:39 ┣Re:よくわからんね、 noa 06/2/17(金) 15:50 ┃ ┗Re:よくわからんね、 北品川庄司 06/2/18(土) 15:18 ┃ ┗Re:よくわからんね、 北品川庄司 06/2/23(木) 21:32 ┃ ┗Re:よくわからんね、 noa 06/2/24(金) 0:50 ┣Re:よくわからんね、 thor 06/2/17(金) 16:50 ┗Re:よくわからんね、 おっちゃん 06/2/17(金) 21:11 ┗Re:よくわからんね、 noa 06/2/17(金) 23:06 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： よくわからんね、 ■名前 ： 北品川庄司 ■日付 ： 06/2/16(木) 15:13 -------------------------------------------------------------------------
| ラーメンとそば（中華そばのこと）の区分というか違いの定義というか どこにあるんだろうか？ っていうのも焼きラーメンの記事を目にしたとき 「それって焼きそばじゃん！」と思ったから・・。 何だろう？ 焼きラーメンって・・。 |
| >何だろう？ 焼きラーメンって・・。 お母さんが「ラーメン」 お父さんが「焼きそば」 それか・・・ お母さんが「や」 お父さんが極悪結社「キラーメン」 書いてて意味わかりませんのであしからず・・・（じゃあ、書くな） 「日清焼きそば ＵＦＯ」は焼きそばか？ 焼いてないしぃ〜 お湯捨てなきゃラーメンか？ 実はカップヌードル ソース味 だったりして・・・（んなわけないやろ） そんなことより そんな記事をどこで読んだのか不思議。。。 で、その記事にツッコミいれた北兄ぃさんは素敵すぎ・・・（ポっ） |
| 語る前に食ってみんさい！ 博多に来たらおごりますよ！ 焼きラーメン！ 焼きそばとは別物です。 参考までに大分の日田にはラーメンの麺を使った有名な焼きそばがあります。 ラーメンと中華そばの違いは管理人さんがよく知ってます。（笑） 東京転勤・・・・消えました。 しょうがないから来年も地鳥とふぐと焼酎ですごします。 |
| >語る前に食ってみんさい！ >博多に来たらおごりますよ！ 焼きラーメン！ おおお、 相撲取り１００人くらい引き連れて行きます！ >ラーメンと中華そばの違いは管理人さんがよく知ってます。（笑） 何だろう？ 是非知りたい。 >東京転勤・・・・消えました。 え、 うそ・・・。 秋田屋の件はどうするんだぁ？ |
| >>語る前に食ってみんさい！ >>博多に来たらおごりますよ！ 焼きラーメン！ > >おおお、 >相撲取り１００人くらい引き連れて行きます！ 相撲取りは屋台の椅子が壊れます。残念ですが・・・・ 博多はラーメンも細めんで焼きも当然細めん。 食感がかなり違いますよ！ >え、 うそ・・・。 秋田屋の件はどうするんだぁ？ 出張で行った時にでも・・・（汗） |
| >ラーメンと中華そばの違いは管理人さんがよく知ってます。（笑） え？ 振られても困る・・・（笑） 麺が違うんじゃないの？ |
| >>ラーメンと中華そばの違いは管理人さんがよく知ってます。（笑） > >え？ 振られても困る・・・（笑） 麺が違うんじゃないの？ いやいや、岩国のスエヒロで出るのが中華そば！ と、答えて欲しかった・・・・ 久しぶりに行って、ラーメンと注文すると『うちにはありません！』 ですもんね！ |
| >いやいや、岩国のスエヒロで出るのが中華そば！ >と、答えて欲しかった・・・・ あっ、そういうことか。。。。 どうにも ニブイですね (^^ゞ |
| noaです。 なんとな〜く調べてみました。 ----------------- ラーメンと中華そば。この２つの違いはいったい何なのでしょうか？ もともとラーメンが日本で食べられるようになったのは明治に入ってからのことで、当時は「支那（中国の差別名）そば」と呼ばれ、その後訂正されて「中華そば」という名になり、戦後になってラーメンという言葉が浸透したそうです。 この「ラーメン」という言葉は、支那そば・中華そばに比べて起源が曖昧で、「手で引き伸ばして作るという“拉麺”が語源である」との説が有力らしいです。ただ、ラ−メンという言葉がここまで一般に広く浸透したのは、１９５８年に日清食品から「チキンラーメン」が発売されて以降のインスタントラーメン普及が大きく関係しているのは確かです。 ----------------- チキンラーメンすごいよあんたは。 ----------------- 焼きそばは、中華料理の一種であるチャオミエン（炒麺）を指す日本語である。日本では、生麺を蒸して油で炒めたものに、豚肉、海老、人参・筍・椎茸などの野菜を餡かけにした具をかけたものが五目焼そばとして有名。 またソース焼きそばは、焼きそばが日本風にアレンジされたものである。終戦直後の闇市で、麺をキャベツで増量し、ウスターソースを混ぜ合わせたものが売り出されたのが発祥とされる。日本では、単に焼きそばと呼んだとき、古くは関東では醤油焼きそば関西ではソース焼きそばであったが、近年は一般的に普及したソース焼きそばを指すことが多い。 焼きラーメンは、福岡県福岡市天神の屋台が発祥といわれる。麺および具材は博多ラーメンと同じ。 茹でた麺と具を鉄板で焼きそばの要領で炒め、味付けに煮詰めたとんこつスープを注ぎ麺に絡めたもの。 文字通り、ラーメンを焼いたものであるため、焼きそばとは異なる。 ----------------- やっぱり違うらしい。 |
| >やっぱり違うらしい。 昔現場の近くでよく行ってた店、（鵠沼海岸の近く） ラーメンと焼きそばは同じものを使っていました。 同じじゃんか！（笑） ラーメンといえばうるさいオヤジの居る店 （たとえば吉◎屋） 行きたくネェな オマェらに食わしてやってるんだぞ と顔に書いてあるし・・。 ラーメンなんかより カニがいい！ タダ券入手したので行かない？ おっちゃんが未だにカニ送ってこないので・・。 大森だけど（アノ店じゃないぞ！）どう？ |
| >ラーメンなんかより >カニがいい！ >タダ券入手したので行かない？ > ただより魅力的なものは無い。 ぜひとも行きませう。いつにしますか？ もう２，３人引きつれて。 |
| >ただより魅力的なものは無い。 >ぜひとも行きませう。いつにしますか？ >もう２，３人引きつれて。 来週あたりの都合のよさそうな時に・・。 会場はホテルモ●●●ーです |
| >来週あたりの都合のよさそうな時に・・。 >会場はホテルモ●●●ーです noa氏すんません、 延期させてください。 現場がぁあああ ってなな事態になってきてしまいました。 蟹は逃げませんので・・。 |
| >蟹は逃げませんので・・。 了解しました。今週は私もうげげです。 時期をみてやりましょう！！ 他に立候補者います？？（笑 |
| >昔現場の近くでよく行ってた店、（鵠沼海岸の近く） >ラーメンと焼きそばは同じものを使っていました。 >同じじゃんか！（笑） よくわからんねってのは、調理方法の話？使われている麺の話？ |
| >おっちゃんが未だにカニ送ってこないので・・。 あの〜まだカニ代金の振込がまだ行われておりませんので･････ 頭の中、外構でオーバーフローしそう｡｡｡｡｡ はぁ〜タチ食いたい！ |
| >はぁ〜タチ食いたい！ 私も食いたい。 何でもいいからおいしいもの食いたい。 来年度から私の会社はかなり苦しくなる。 給料は２０％カット＆一時金最低レベル。 暮らしていけるかな？ お酒も控えないと |
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