Page 1921 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 建築設備フォーラムへ ┃ 会議室に戻る ┃ INDEX ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼厨房除外設備がある際のグリーストラップの選定は? テクノマンゴ 08/7/11(金) 15:06 ┣Re:厨房除外設備がある際のグリーストラップの選定は? 雨 08/7/22(火) 9:23 ┗Re:厨房除外設備がある際のグリーストラップの選定は? おっちゃん 08/7/24(木) 13:21 ─────────────────────────────────────── ■題名 : 厨房除外設備がある際のグリーストラップの選定は? ■名前 : テクノマンゴ ■日付 : 08/7/11(金) 15:06 -------------------------------------------------------------------------
大規模病院の厨房用として除外設備を設置するのですが、厨房近くに、スクリーン を兼ねたグリーストラップは必要でしょうか? 設置が必要な場合、その容量決定は、一般の滞留時間での必要はないと思うのですが、どのようにされているのでしょうか? |
まず、「除外」では無く「除害」です。 基本的にGTは通常の選定で問題ないと思います。 除害設備があるということは、建物規模もそれなりに大きいと思われますので、 除害設備に至るまでの配管の、油分による閉塞を防ぐ意味でも必要です。 また、標準活性汚泥法等での処理であれば、大量の油が流入することによって、 オイルボールの発生も危惧されます。 |
大規模病院とあるのですが 病床数が300床以上あるのであれば 条例上の「除害施設」ではなく 水質汚濁防止法による「特定施設」に該当し、排出基準が定められています。 除害施設以上にに届出作成書類がありますので 自治体の下水道管理部署での事前協議が必要と思いますよ。 |
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